Le Crocchette di patate rappresentano il classico antipasto apprezzato da tutti, grandi e piccini. Una ricetta semplice e veloce che nasconde al suo interno tante insidie che potrebbero compromettere la buona riuscita di questo irresistibile e simpatico finger food. Ma voi non preoccupatevi, seguendo le indicazioni di Squisitezza.it il risultato è assicurato! Tempi ricetta Tempo …
La Parmigiana di melanzane grigliate è la versione light della più classica ricetta della Parmigiana di melanzane. Per rendere light questo piatto è necessario che le fette di melanzana siano grigliate e non fritte. Tra le ricette di secondi piatti al forno è sicuramente la ricetta più apprezzata poiché, oltre ad essere veloce da preparare, …
Il Tortino di patate in padella con cuore filante è uno sfizioso antipasto o un gustoso secondo piatto molto facile da preparare. Questa ricetta, così come la più classica ricetta del Tortino Di Patate, piace proprio a tutti, grandi e piccini, e si presta facilmente a personalizzazioni. Se, ad esempio, sapete che ai vostri ospiti …
La pasta e fagioli veloce è un piatto classico semplice e saporito dalla consistenza cremosa. Ma per ottenere una ricetta veloce è necessario utilizzare i fagioli in scatola, ossia quelli precotti, i quali saranno arricchiti da spezie ed aromi capaci di esaltarne al massimo il sapore. Ciò che otterrete sarà una calda minestra capace di …
Le Polpette di zucchine con mozzarella sono uno sfizioso antipasto a base di verdure. Se ai vostri bambini le verdure proprio non piacciono questa è sicuramente un’ottima ricetta per fargliele amare. Ma ricordate, questo piatto vegetariano può essere portato in tavola anche come secondo piatto. Sarà apprezzato da tutti, grandi e piccini! La ricetta delle …
Il Tortino di patate, funghi e speck è un gustoso antipasto oppure un secondo piatto molto sfizioso. La ricetta di questo sformato monoporzione prevede un guscio di patate che racchiude un delizioso cuore di provola, funghi e speck. Se volete fare bella figura con i vostri ospiti questa è la ricetta giusta. Questi sformatini, insieme …
Pasta e ceci alla romana è una delle versioni più particolari della Pasta e ceci. Infatti nella ricetta tradizionale romana è previsto l’utilizzo delle acciughe al posto della più classica pancetta. Si tratta di un primo piatto di origine povera nato dall’esigenza di rendere questa pietanza non solo più gustosa ma soprattutto più nutriente. Un’altra …
La Pasta e fagioli con le cozze è una tipica ricetta napoletana, una squisita variante della pasta e fagioli. Si tratta di un primo piatto amatissimo da tutto il popolo partenopeo. Infatti in tutte le trattorie della città oltre a trovare la famosissima pasta e fagioli napoletana è possibile gustare anche questa ricetta di pesce. …
Ciceri e tria è una tipica ricetta salentina. Si tratta di un primo piatto a base di pasta fresca fritta (ossia i tria) e ceci (ossia i ciceri). Chi è stato nel Salento, in particolare ad Otranto, sa bene che oltre ai famosissimi rustici leccesi, ai pasticciotti, alle pettole e alle orecchiette nell’antica tradizione culinaria …
La Parmigiana di melanzane, conosciuta anche come Melanzane alla parmigiana, è uno dei piatti più tradizionali del nostro bel paese. L’origine della ricetta è incerta. A contendersi questo piatto sono, infatti, Sicilia, Campania ed Emilia Romagna. Ciò che è certo è l’esistenza di numerose varianti. Esiste infatti quella Napoletana, Siciliana, Calabrese e Pugliese. Quella che …