Finger Food
Cazzilli palermitani
I Cazzilli Palermitani non sono semplici crocchette di patate. Sono una di quelle cose che, se le fai bene, non avanzano mai. Nascono da ingredienti poveri e gesti precisi: patate farinose, prezzemo
Crocchette di patate
Le Crocchette di patate sono un antipasto sfizioso e raffinato, un classico che non delude mai. La panatura croccante nasconde un cuore morbido e cremoso che si scioglie al primo morso sprigionando