La Torta al cocco è una delle torte più soffici, ideale per gli amanti di questo magnifico frutto e non solo. Il suo profumo esotico infatti riesce a mettere d’accordo tutti i palati. La ricetta è molto semplice e, grazie alla velocità di realizzazione, la torta può essere preparata anche all’ultimo momento. Grazie alla sua …
La pasta frolla integrale è l’ideale per realizzare crostate light oppure biscotti leggeri per la prima colazione. Realizzata con la farina integrale questa pasta frolla è una fonte di fibre e vitamine utili per affrontare al meglio la giornata. Se poi siete a dieta è non volete rinunciare al piacere di realizzare dei fantastici biscotti …
I biscotti integrali dietetici sono l’ideale se siete a dieta, sono ottimi infatti per una colazione nutriente e leggera al tempo stesso. Ho provato molte ricette di biscotti integrali e molto spesso la leggerezza non andava di pari passo con il gusto. O molto buoni ma poco light oppure poco calorici ma per niente buoni. …
Gli spaghetti al tonno con pomodoro e olive sono un primo piatto a base di pesce molto veloce da preparare e anche molto gustoso. Come formato di pasta per questa ricetta utilizzo solitamente gli spaghetti ma anche le penne, i rigatoni, le linguine e i paccheri vanno benissimo. Non vi resta dunque che scegliere il …
Quella del Tortino di Patate è la ricetta che preferisco quando devo preparare degli antipasti. Si tratta di un gustoso sformato di patate, ma in versione monoporzione, con all’interno un delizioso cuore di mozzarella filante e prosciutto cotto. Insomma una vera delizia! Io lo preparo spesso quando ho ospiti a cena ed ogni volta è …
Tutti voi conoscete la ricetta della Torta Margherita. Ma cosa succede se dovete preparare la Torta Margherita senza fecola di patate perché non avete la fecola in casa? Non suonate a casa della vicina, perché non c’è (ve lo dico io!). Avete già controllato nella dispensa e non c’è traccia. Se poi non avete nemmeno …
I Biscotti Morbidi al limone sono semplicissimi e velocissimi da preparare. Se per molte donne i diamanti sono i loro migliori amici, per me lo sono sicuramente i limoni. Ogni volta che qualcuno si presenta a casa mia con un sacchetto di limoni mi sento la donna più felice del mondo e corro a sfogliare …
I Biscotti al Cocco mi ricordano il Natale. Quando ero molto piccola mia nonna prendeva in prestito le teglie dal panettiere e preparava tantissimi dolcetti, tra cui questi. Questa ricetta l’ho ereditata da lei e nonostante non abbiano l’aspetto tipico dei dolci natalizi, quelli che quando li vedi canticchi “Jingle bells”, mi piace preparare i …
La Torta Margherita al cioccolato fondente oltre ad essere semplice da fare è anche molto deliziosa. La ricetta della Torta Margherita al cioccolato è infatti tra le ricette di torte al cioccolato più facili da fare e sicuramente la consiglierei non solo agli esperti di cucina ma anche a chi è alle prime armi. Se …
La ricetta dell’impasto per la Pizza Napoletana è un segreto che a Napoli i pizzaioli si tramandano di generazione in generazione. Tante volte mi sono chiesta come fare ad ottenere in casa una pizza come quella che si trova nelle pizzerie napoletane ed ho provato tante ricette fino ad ottenere quella che per me è …